甘蔗是現在很多人都非常愛吃的一種水果，
在吃起來的時候會感覺到非常甘甜的，
但是很多新手在削甘蔗的時候手法上面總是掌握不好的，
這樣的話就會使得自己將手劃傷的，
所以說一定要使用專門削甘蔗的刀來削的，
這樣會比較安全一些的，
而且多吃甘蔗的話還可以給自己的身體補充很多的營養元素。
1、 用菜刀削。
先把甘蔗砍成幾段，
然後再給甘蔗削皮。
這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，
然後用菜刀從上往下切，
這種方法屢試不爽，
但是大家要注意用刀，
不要傷到手。
2、 用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。
市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀，
如果真的很喜歡吃甘蔗，
那麼可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家裡。
3、 用牙齒咬。
吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削乾淨了再吃，
也可以邊吃邊去皮的。
如果對自己的牙齒非常有信心，
也可以不用那麼麻煩動刀動手削甘蔗，
只要動動嘴、用用牙齒就行了。
吃甘蔗的好處：
1、吃甘蔗可以為人體補充多種營養物質
甘蔗含有許多維生素和營養素，
含糖量十分豐富，
約為18-20%。
甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，
極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，
其中鐵的含量特別多，
每公斤達9毫克，
居水果之首。
2、吃甘蔗可以防病健身
甘蔗還是防病健身的良藥。
甘蔗味甘性寒，
甘可滋補養血，
寒可清熱生津，
故有滋養潤燥之功，
適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便幹結、虛熱咳嗽等病症。
民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，
混合服，
早晚各一次，
對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
3、吃甘蔗可以清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力
甘蔗纖維多，
在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，
把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，
從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。
因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、吃甘蔗可以美容臉部
咀嚼甘蔗，
對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛煉，
有美容臉部的作用。